Descripción de la empresa:
SOCIEDAD COOPERATIVA AGRARIA DE LOSAR DE LA VERA, produce queso de cabra en todas sus variedades, llevando los aromas y sabores de las estribaciones de la Sierra de Gredos a la mesa.
Coolosar produce al año unos 120.000 kilos de queso artesano en sus distintas variedades(40% queso freso, 30% semicurado, 15% curado y 15% otras especialidades tipo gourmet).
Sus quesos atesoran importantes galardones, en especial su Veratino Fresco.
Correo electrónico: candido@coolosar.com
Región: Extremadura